FRUIT PIE

My another yummy Fruit pie.. ^_^

WEDDING ANNIVERSARY CAKE

Alhamdulillah akhirnya bisa juga menyelesaikan 2 tier Wedding anniversary ini..cake ini 2 layer. layer pertama Rainbow Cake dia.28cm filling cream cheese frosting dan layer ke-2 vanila sponge cake filling strawberry jam, di cover butter cream dan dihias dengan gumpaste flower..it's soo simple and elegant..i like it  ^_^

xixixi bakul kuenya ikutan mejeng aahhh.. :)

RAINBOW CAKE FOR SABY

Rainbow cake 20x20 pesanannya mama saby..tks for order ya mom..and Happy Birthday dear Saby.. :)

HOME MADE ICE CREAM

Hasil percobaan membuat Home made ice cream..alhamdulillah berhasil..berhasil..yeaahh.. ^_^

TIRAMISU B'DAY CAKE FOR VINA

Tiramisu cake ini pesanan papanya Vina di Pesona Anggrek untuk ultahnya vina yg ke-16..base cakenya Tiramisu ukuran 30x30, happy birthday yah kakak Vina..:)

MOM'S B'DAY PUDING

Hari ini ibuku berulang tahun yang ke 65, krn sudah byk pantang makan jadi saya coba buatkan puding saja sebagai kue ultahnya i/o cake..alhamdulillah beliau suka ^_^ selamat Ulang Tahun ya Ibuku sayang..semoga panjang umur dan tetap sehat selalu ya..aamiin..

Puding ini ada 2 lapis yaitu rasa strawberry dan leci kesukaan ibu ^_^

CEMILAN LAGI... ^_^

Cemilan kali ini sengaja dibuat untuk persiapan bawaan untuk piknik ke jugle waterpark dari kantor papanya...ada roti tawar,roti isi dan yg paling favorit adalah Makaroni Skutel keju..hhmmm yummy...

duh roti tawarnya masih perlu byk eksperimen nih..xixixi

 

PUDING LAPSUR

Puding kali ini terdiri dari 3 lapis, dan tiap lapis beda warna dan rasanya..rasa jeruk dan coklat, lalu di beri toping biskuit..jadi cantiik deh.. ^_^

Karena warnanya seperti cake Lapis Surabaya jd saya sebut puding lapsur aja deh hehe..ada juga yg bilang puding 3 lapis..apapun namanya tetep maknyuuss :)

FRUITY TIRAMISU BDCK

Pesanan kali ini datang dari teman SMA saya untuk kejutan di hari ultah adiknya yang kebetulan juga baru datang dari Luar negri..tks ya eli untuk repeat ordernya..

O iya cake ini basenya Tiramisu D22 dengan cover whipcream dan toping buah..tks for repeat order ya Ely.. ^_^

KUE LEBARAN- IEDUL FITRI 1434H

Lebaran sebentar lagi.. (*song by bimbo) berarti siap2 nyicil kue kering nih..mari di intip ada doggie cookies, nastar,castengel, kue kacang & sagu keju..

Kalau yang ini cake untuk hantaran lebaran

Selamat hari raya Iedul Fitri 1434 H..mohon maaf lahir dan batin.. ^_^

CAMILAN

Cemilan anak2 kali ini roti sobek isi coklat,keju&sosis..alhamdulillah laris manisss hehe..

 

ANNIVERSARY CAKE

Cake ini repeat ordernya bu ucok di VIP, untuk anniversary sekaligus Bday yg ke 25..base cakenya blackforest D22..

ANOTHER WHITE CAKE

White cake yang berwarna-warni.. :)

BLACKFOREST BDCK

B'day cake ini pesanan dari mamanya Thakas lagi untuk ultah suaminya,base cakenya blackforest D20..semoga berkenan ya bu..& tks for repeat ordernya ;)

B'DAY CAKE FOR YOVI

Birthday Cake ini pesanan dari tantenya Yofi di VIP, requestnya Lapis Surabaya dengan gambar Angry Bird... dan berhubung beliau suka dengan gambar angry bird di cake yg pernah saya buat sebelumnya, maka beliau pun ingin gambar yang sama..maka jadilah seperti ini..hanya beda warna saja.. HBD ya untuk yovi..

BROWNIES

Brownies ini saya buat untuk ibu guru anak2..karena ingin tampil beda akhirnya mencoba brotik ini alias brownies batik..semoga berkenan ya bu guru..dan banyak2 terima kasih karena ibu guru semua sudah memberikan banyak ilmu dan teladan bagi anak2 saya...semoga mereka menjadi pribadi yg baik kelak,aamiin..

kalau yang ini simple brownies masih untuk ibu guru..
 

PUDING TELOR CEPLOK

Hhmmm sudah lamaaaa sekali ya saya tidak meng-update blog ini...banyak alasan sihh mulai dari sim card error,compie error sampe bakul kuenya yg error hahaha akhirnya mampir lagi nih..siap dgn edisi telat postingnya lets roll :)

Hayooo ini telor apa telor?hehe ini puding loh..dicetak sedemikian rupa jd spt telor ceplok deh..unik kaann..

Iseng-iseng

Edisi Iseng-iseng saya kali ini adalah mau mencoba resep-resep cake baru...yg insyaAllah bisa menjadi varian dan orderan baru juga di I-Nez Cakes,aamiin..monggo di lihat-lihat ya..

1. STEAMED TIRAMISU

 Tiramisu kukus ini terdiri dari tiga lapis sekaligus tiga rasa, paling bawah lapisan cake coklat yg ditaburi mesis coklat, yg kedua lapisan cake putih yg ditaburi keju parut, dan yg ketiga cake mocca...menjadikan cake ini istimewa... saya juga pernah bawa cake ini ke acara arisan keluarga..alhamdulillah mereka bilang enak dan pada suka.. ^_^

2.  BOLU KETAN HITAM LAPIS PANDAN

Cake ini terdiri dari 2 lapis, yg pertama cake ketan hitam dgn tepung ketan itam asli, yg kedua cake pandan dengan tepung terigu, menjadikan cake ini kaya tekstur dan rasa... waktu saya bikin untuk acara pengajian di rumah, ibu-ibu jamaah juga pada suka..alhamdulillah...

3. APAM DOT-DOT / FANCY BOLU KUKUS

Apam dot-dot atau bisa disebut juga Fancy Bolkus ini cukup ramai di milis, jadi saya mau coba ikut-ikutan coba aahh...ternyata cukup tricky,harus telaten dan kreatif sekali untuk menghias bolusnya satu persatu..dan pengaturan api di kompor waktu mengukusnya juga harus diperhatikan baik-baik supaya bolkusnya janagn sampai merekah nanti jadi ancur deh gambarnya hehe.. 

Monggo sudah bisa dipesan ya... 

Blackforest Cake- Mama Fadhil

Alhamdulillah ada orderan lagi dari mamanya Fadhil, beliau ini salah satu loyal customer nya I-Nez Cakes looh...^_^  Tks ya mom utk repeat order yg kesekian kalinya ke I-Nez Cakes..

Beliau ini juga selalu memberikan keleluasaan dan kepercayaan kpd saya untuk soal desaignnya, jadi hanya pesan jenis kuenya saja, masalah design.. bakul kuenya yg handle hehehe..tks again ya mom utk kepercayaannya...meski kadang2 saya mati gaya juga hahaha..

Berhubung orderan kali ini untuk ultah suaminya..jadi yaaa...designnya yg simple&elegan aza deh ya..dan seperti biasa setelah cakenya rampung,saya selalu menunggu suami saya pulang kerja untuk minta tolong di tulisin papan ucapannya, krn saya gak PD kalo harus tulis-menulis.. hehehe...great team work right.. ^_^

 Eh iya..logo I-Nez nya belum ikutan mejeng...foto lagi aaaahhhh..biar keep exist ^_^

Waktu pertama kali lihat kuenya, beliau komen "Waaahhh baguss banget say...makasih ya.." dan testimoninya: "kuenya ueenaaakkk say ..as always...langsung di serbu deh..hahaha" Alhamdulillah..sama-sama ya mom... ^_^

Simple Rainbow Cake

Rainbow Cake kali ini pesanannya mba Mellanie di kantor suamiku, request designnya yg simple aja cuma ditaburi keju parut diatasnya dan dipermanis dgn sprinkle warna-warni karena bukan utk special occasion tapi cuma untuk dimakan sekeluarga aja ..jadinya kaya gini deh.. ^_^

RC ini full cream cheese frosting untuk di setiap layer dan cover cakenya, ditambah keju parut jadinya sooo cheesy...Tks ya mba mellanie orderannya..

ANGRY BIRD CAKE FOR FADHIL

Satu lagi Character Cake yang dipesan oleh mamanya Fadhil, awalnya sih dekornya terserah bakul kuenya..akhirnya saya tawarkan tema Angry Bird, dan beliau setuju...niy dia penampakannya..

Base cake nya Blackforest dengan Whipcream dan dark cherry sebagai fillingya,lalu di dekor dengan Butter cream tema angry bird plus coklat pagar.

Testimoninya mama Fadhil: "Kuenya enak..fadhil waktu liat kuenya langsung kegirangan..dia sukkaaaa banget ada angry bird di kue ultahnya...sampai2 minta tiup lilin terus tapi kuenya gak boleh asa yg motong" hahaha sama dong kaya nesya... ^_^

BATIK ROLL CAKE FOR MBA RETRI

Batik Roll Cake ini pesanannya mba retri, tapi ini bukan seperti roll cake biasa loohh..ini Roll Cake ruaarrr biasa...dan pasti beda banget dari Roll Cake biasanya, karena isiannya dua rasa, Moka dan Keju, sesuai requestnya mba retri yg minta setengah buttercreamnya rasa moka dan setengah lagi Buttercream+keju parut...trus dinamain Monchiz (Mocca N Cheese) Roll deh ama mba Retri.... hahaha.. ^_^

Testimoninya: "Roll Cake nya enak banget...baru sebentar aja udah tinggal setengahnya nih mba..padahal cuma berdua yg makan wkwkwkw.." alhamdulillah...

BLACKFOREST CAKE FOR EYANG ABIGAIL

Blackforest Cake orderannya Eyangnya Abigail teman les anakku...yang dekornya terserah bakul kuenya tapi minta 2 papan nama krn utuk 2 orang sekaligus, kata eyang...Oke deh eyang..akhirnya saya dekor dengan ganache siram dan di hias dengan coklat swril juga coklat pager & tdk lupa cerry tangkainya biar tambah cuantik ^_^

 
Testimoni dari eyangnya Abi "kuenya enak&lembuut,kapan2 mau pesen lagi ya.." Alhamdulillah...boleh banget eyang.. ^_^

BOLKUS MEKROK

Bolu kukus yang mekrok..merekah...yang lembuuutt & yummy..bisa untuk isian snack box ^_^

MINI FRUIT PIE

Mini Fruit Pie yang gurih di combine dengan vla vanila yang lembuut ditambah segarnya buah2an yang bisa disesuaikan dengan selera anda dan dengan harga yang kompetitif, menjadi new variant di I-Nez Cakes yang juga mulai banyak menghasilkan orderan maupun yang sdh repeat order.. Alhamdulillah..

Ada sedikit cerita, awalnya saya mulai menjual mini fruit pie ini karena ada teman sekolah dulu yang tanya di FB nya, katanya "lagi ngidam dan pengeeen banget makan fruit pie yang enak, tapi beli dimana ya?" langsung aja deh saya komen "beli di I-Nez Cakes aza.." ^_^, alhamdulillah akhirnya berbuah orderan, dan testimoninya "Fruit pienya ueeennnaaaakkk tenaaann..."