B'DAY CAKE FOR YOVI

Birthday Cake ini pesanan dari tantenya Yofi di VIP, requestnya Lapis Surabaya dengan gambar Angry Bird... dan berhubung beliau suka dengan gambar angry bird di cake yg pernah saya buat sebelumnya, maka beliau pun ingin gambar yang sama..maka jadilah seperti ini..hanya beda warna saja.. HBD ya untuk yovi..

BROWNIES

Brownies ini saya buat untuk ibu guru anak2..karena ingin tampil beda akhirnya mencoba brotik ini alias brownies batik..semoga berkenan ya bu guru..dan banyak2 terima kasih karena ibu guru semua sudah memberikan banyak ilmu dan teladan bagi anak2 saya...semoga mereka menjadi pribadi yg baik kelak,aamiin..

kalau yang ini simple brownies masih untuk ibu guru..
 

PUDING TELOR CEPLOK

Hhmmm sudah lamaaaa sekali ya saya tidak meng-update blog ini...banyak alasan sihh mulai dari sim card error,compie error sampe bakul kuenya yg error hahaha akhirnya mampir lagi nih..siap dgn edisi telat postingnya lets roll :)

Hayooo ini telor apa telor?hehe ini puding loh..dicetak sedemikian rupa jd spt telor ceplok deh..unik kaann..

Iseng-iseng

Edisi Iseng-iseng saya kali ini adalah mau mencoba resep-resep cake baru...yg insyaAllah bisa menjadi varian dan orderan baru juga di I-Nez Cakes,aamiin..monggo di lihat-lihat ya..

1. STEAMED TIRAMISU

 Tiramisu kukus ini terdiri dari tiga lapis sekaligus tiga rasa, paling bawah lapisan cake coklat yg ditaburi mesis coklat, yg kedua lapisan cake putih yg ditaburi keju parut, dan yg ketiga cake mocca...menjadikan cake ini istimewa... saya juga pernah bawa cake ini ke acara arisan keluarga..alhamdulillah mereka bilang enak dan pada suka.. ^_^

2.  BOLU KETAN HITAM LAPIS PANDAN

Cake ini terdiri dari 2 lapis, yg pertama cake ketan hitam dgn tepung ketan itam asli, yg kedua cake pandan dengan tepung terigu, menjadikan cake ini kaya tekstur dan rasa... waktu saya bikin untuk acara pengajian di rumah, ibu-ibu jamaah juga pada suka..alhamdulillah...

3. APAM DOT-DOT / FANCY BOLU KUKUS

Apam dot-dot atau bisa disebut juga Fancy Bolkus ini cukup ramai di milis, jadi saya mau coba ikut-ikutan coba aahh...ternyata cukup tricky,harus telaten dan kreatif sekali untuk menghias bolusnya satu persatu..dan pengaturan api di kompor waktu mengukusnya juga harus diperhatikan baik-baik supaya bolkusnya janagn sampai merekah nanti jadi ancur deh gambarnya hehe.. 

Monggo sudah bisa dipesan ya... 

Blackforest Cake- Mama Fadhil

Alhamdulillah ada orderan lagi dari mamanya Fadhil, beliau ini salah satu loyal customer nya I-Nez Cakes looh...^_^  Tks ya mom utk repeat order yg kesekian kalinya ke I-Nez Cakes..

Beliau ini juga selalu memberikan keleluasaan dan kepercayaan kpd saya untuk soal desaignnya, jadi hanya pesan jenis kuenya saja, masalah design.. bakul kuenya yg handle hehehe..tks again ya mom utk kepercayaannya...meski kadang2 saya mati gaya juga hahaha..

Berhubung orderan kali ini untuk ultah suaminya..jadi yaaa...designnya yg simple&elegan aza deh ya..dan seperti biasa setelah cakenya rampung,saya selalu menunggu suami saya pulang kerja untuk minta tolong di tulisin papan ucapannya, krn saya gak PD kalo harus tulis-menulis.. hehehe...great team work right.. ^_^

 Eh iya..logo I-Nez nya belum ikutan mejeng...foto lagi aaaahhhh..biar keep exist ^_^

Waktu pertama kali lihat kuenya, beliau komen "Waaahhh baguss banget say...makasih ya.." dan testimoninya: "kuenya ueenaaakkk say ..as always...langsung di serbu deh..hahaha" Alhamdulillah..sama-sama ya mom... ^_^

Simple Rainbow Cake

Rainbow Cake kali ini pesanannya mba Mellanie di kantor suamiku, request designnya yg simple aja cuma ditaburi keju parut diatasnya dan dipermanis dgn sprinkle warna-warni karena bukan utk special occasion tapi cuma untuk dimakan sekeluarga aja ..jadinya kaya gini deh.. ^_^

RC ini full cream cheese frosting untuk di setiap layer dan cover cakenya, ditambah keju parut jadinya sooo cheesy...Tks ya mba mellanie orderannya..